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秋葵鸡蛋饼
8.7万热度
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罔安i高岑
昨天做的凉拌秋葵,今天继续秋葵。觉得秋葵很漂亮,做鸡蛋饼也是一个不错的选择。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
秋葵
4个
胡萝卜
少许
少许
适量
步骤
  • 1. 首先把秋葵焯一下水,一分钟就可以了。
  • 2. 鸡蛋里面加入盐。打散。秋葵切厚片,胡萝卜切碎。
  • 3. 平底锅烧热后倒入油,倒秋葵和胡萝卜翻炒。拿双筷子把秋葵摆平会比较好看。
  • 4. 倒入蛋液,晃动锅子就可以。
  • 5. 盖上锅盖焖一下。在翻个面就可以出锅了。
  • 6. 成品图。
  • 7. 很漂亮吧!
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