秋葵鸡蛋饼
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银耳汤
一开始不喜欢吃秋葵··~~尤其那奇怪的粘液吃在嘴里滑不溜秋的,有种想吐的感觉~~不过它的营养值很高,看到新鲜的总忍不住买来吃,一来二去,竟慢慢喜欢上了~~
时间: 10分钟内
食材
秋葵
6个
鸡蛋
2个
盐
3g
胡椒粉
2g
步骤
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1. 材料准备好
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2. 秋葵洗净,切成2mm长的小段
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3. 鸡蛋打成蛋液
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4. 调入盐和胡椒粉,打匀
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5. 将切好的秋葵放入蛋液中拌匀
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6. 锅里倒入适量油,烧至温热,倒入秋葵蛋液
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7. 小火煎至蛋液凝固定型,小心的翻转,煎另外一面
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8. 煎至两面金黄即可出锅,切成小块即可食用
小贴士
可以不用煎成蛋饼,直接炒散来吃也不错
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