青红椒鸡翅
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气泡温泉酒
鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,肉少,皮富胶质。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
8个
青椒
1个
红椒
1个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
生抽
1匙
水
适量
糖
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净,切斜刀,下入适量盐 生抽 胡椒粉 油和糖腌制20分钟入味。
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2. 锅热油,下入腌制好的鸡翅煎至两面金黄。
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3. 加入青红椒同炒。
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4. 淋入腌制鸡翅的汤汁和适量水,焖煮入味。
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5. 盛入碗中,开吃。
小贴士
鸡翅提前腌制20分钟入味。
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