嫩姜鸡块
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扬扬得意需尽欢
好吃
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
300g
油
适量
盐
适量
青红辣椒
适量
胡椒
适量
豆粉
适量
花椒
适量
料酒
适量
葱
适量
蒜
适量
嫩姜
适量
步骤
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1. 鸡肉解冻
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2. 青红椒切断,嫩姜切条
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3. 切块 然后腌制,盐。。胡椒。。豆粉。。花椒。。料酒腌制。
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4. 放油葱蒜末爆锅 把锅气打开,放入青红椒,嫩姜翻炒
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5. 在下腌制好的鸡块翻炒 时间不要太长 会老的
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6. 盛盘
小贴士
鸡肉腌制半个小时就可以了
不喜欢吃辣的可以少放些辣椒
不喜欢吃辣的可以少放些辣椒