蘑菇虫草花炖鸡
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郑危险男爵
最近几天天天培训,简直没时间做吃的,买了海参都昨天了才泡上,最近还是做最好做的------炖汤,这次做了虫草花蘑菇炖鸡,味道非常香呢,很好喝的哦。
时间: 1-2小时
食材
蘑菇
100g
虫草花
20g
鸡肉
200g
姜
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好所有材料
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2. 将切好的蘑菇和虫草花放入炖盅
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3. 鸡肉焯水备用
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4. 接着将鸡肉放入炖盅,加入适量水
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5. 放入隔水炖中,设置1小时,出炉后放盐调味即可
小贴士
因为虫草花很鲜了,所以不用再放味精了
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