红烧鸡块
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韩真zZ
早上去市场买只鸡回来，剁吧多吧做了个红烧鸡块，味道不错，整只鸡就是好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
600g
油
适量
盐
适量
大料
适量
十三香
适量
味精
适量
大葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 去市场买了一整只鸡回来，准备自己剁剁，因为卖家不给剁。 -
2. 剁好了放到盆里备用。
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3. 准备葱姜，大料备用。
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4. 然后把锅烧热，倒入油，等油热了，放入葱姜，大料爆锅。
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5. 加入鸡肉翻炒。
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6. 再加入酱油，盐翻炒，十三香翻炒。
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7. 翻炒鸡肉上色后，加入开水炖1小时左右。
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8. 把水收干，加入味精即可出锅。
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9. 一道美味出来了。
小贴士
加水的时候要适量，整只鸡肉不容易炖烂，所以要好长时间。