黄瓜炒鸡丁
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灸哑谎祭缴
以前每次都是用玉米粒炒的鸡丁,今天换了黄瓜,味道也不错。
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
300g
鸡肉
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
料酒
适量
步骤
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1. 鸡胸肉切1cm大小的丁,加入盐料酒和干淀粉搅拌均匀后,腌制5分钟。黄瓜切成粒(这个忘记照啦)
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2. 葱姜切好
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3. 爆香葱姜
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4. 将黄瓜粒放入,翻炒3分钟
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5. 下入鸡丁继续翻炒
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6. 加入适量生抽继续翻炒
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7. 炒至熟透加入盐,鸡精调味即可
小贴士
这是道快手菜,大火翻炒,迅速出锅。