紫苏炒鸡
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新绿籍
夏日炎炎，亲戚给了一些紫苏叶，于是就用来炒鸡了！
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
500g
紫苏叶
20g
生姜
适量
白酒
适量
蒜蓉
适量
步骤
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1. 鸡肉洗净后，切成块状，用白酒或者米酒、盐腌制。 -
2. 紫苏叶洗净，剁成泥。
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3. 等所有配料准备好之后，用紫苏泥跟蒜蓉姜蓉先起锅爆热。
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4. 然后把鸡肉放到锅里爆炒，放适量水直至鸡肉煮熟透即可！
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5. 开吃啦
小贴士
鸡肉需要煮熟透才吃得安心，所以煮鸡肉的时间大概是8分钟左右吧，不过也不要煮太久，不然鸡肉会变的很老。