西葫木耳鸡片
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屯逊律贤闹
西葫木耳鸡片
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
200g
鸡肉
100g
木耳
8朵
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
蚝油
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 西葫芦切片 -
2. 木耳提前泡发
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3. 鸡肉切片
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4. 蒜瓣切片
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5. 坐锅，放油，爆香蒜片
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6. 倒入鸡片炒熟
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7. 放蚝油炒香
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8. 放入西葫芦、木耳
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9. 翻炒至熟
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10. 放盐、醋、酱油，翻匀出锅
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11. 装盘
小贴士
蚝油具有提香的作用。
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