黄瓜木耳鸡片
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今天做的这道菜是青瓜木耳鸡片,爽口的青瓜,香醇的木耳,鲜美的鸡片,搭配在一起,味道鲜美,很不错的一道家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
200g
木耳
10g
鸡肉
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蚝油
适量
醋
适量
步骤
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1. 青瓜切片
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2. 木耳提前泡发,洗净
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3. 鸡肉切片
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4. 葱切碎
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5. 坐锅,放油,爆香葱碎
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6. 倒入鸡片炒熟
-
7. 放蚝油炒香
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8. 放入青瓜、木耳
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9. 翻炒至熟
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10. 放盐、醋,翻匀即可
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11. 装盘
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黑木耳可以提前泡发,随吃随用。
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