宫保鸡丁
5.2万热度
775收藏
收藏
|
掰果BAAAAYGO
这道是非常简单的宫保鸡丁，关件味道非常的美味
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
400g
花生米
20g
油
适量
盐
适量
生抽
3g
醋
1g
淀粉
2g
料酒
1g
步骤
-
1. 鸡胸肉洗干净 -
2. 然后切成小丁
-
3. 加料酒 生抽 淀粉水抓匀腌一个小时
-
4. 锅里冷油倒入花生米
-
5. 不停的翻炒，翻炒出香味，然后装盘里
-
6. 油泼辣子加醋加糖搅拌均匀
-
7. 锅里倒入葱 油炒香加入腌好的鸡丁炒匀
-
8. 大火炒至鸡丁变焦黄
-
9. 然后加入酱油炒匀
-
10. 炒至鸡丁上色后加入调好的油辣子
-
11. 炒至入味加点盐炒匀
-
12. 然后加入炒好的花生米炒匀，这时候要大火快速翻炒
-
13. 炒至收汁后加点鸡精即可
-
14. 很简单的美味
小贴士
其实在炒葱的时候还要放点干辣椒，我没有放，喜欢辣的就放干辣椒炒匀吧
-
热门菜谱
-
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
洋葱炒牛肉
84收藏382.6万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度