宫保鸡丁
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善良strip
好长时间没有品尝我们家的保留菜~~宫保鸡丁了,备好食材,一阵忙活,美美的菜上桌了,勤劳中体味着幸福,品尝中感受着香醇!
时间: 10分钟内
食材
鸡肉
200g
花生米
200g
胡萝卜
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
步骤
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1. 点火坐锅烧油,油热放入葱、花椒粉。
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2. 放入胡萝卜块和焯好的鸡块翻炒。
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3. 加入微波炉烤8层熟的花生米翻炒。
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4. 加入盐。
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5. 放入酱油,翻炒均匀即可。
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6. 盛盘。
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花生米可以提前炒或用微波炉打一下;鸡块要切的小一些,用水焯一下;然后大火爆炒。