蘑菇炒鸡肉
7.3万热度
755收藏
收藏
|
什犯罕陡实
孩子爱吃蘑菇，所以我们家时不时的就会出来些蘑菇的菜，这道菜是自己乱搭的，也挺好吃的
时间: 30分钟-1小时
食材
蘑菇
150g
鸡肉
100g
油
适量
盐
适量
学生奶
2g
料酒
2g
淀粉
1g
步骤
-
1. 鸡肉切成条 -
2. 然后加料酒 生抽淀粉抓匀腌15分钟
-
3. 蘑菇洗干净切成片
-
4. 锅里倒入油倒入腌好的鸡肉炒匀
-
5. 快速炒散，炒至鸡肉白
-
6. 然后加入蘑菇翻炒
-
7. 加入盐炒匀，炒至蘑菇软
-
8. 加入生抽大火不停的翻炒，炒至入味后加点鸡精炒会即
-
9. 炒好后装盘里
小贴士
这样搭配起来的菜也很好吃呢