野蘑菇炒鸡块
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赵劳资有保险i
大姐和大姐夫昨天专门跑84团树林带捡了一天的蘑菇，满载而归，今天上午二姐专门让二姐夫送我家一些。中午便炒了一盘野蘑菇炒鸡块，滑溜爽口，味道不错！
食材
野蘑菇
一盘
鸡块
四五块
葱
半根
姜
一小块
红辣椒
半个
绿辣椒
半个
步骤
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1. 择了一个小时野蘑菇上的草叶等杂物。 -
2. 用清水清洗了五遍。
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3. 开水焯一焯
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4. 焯之后的野蘑菇显得干净多了！
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5. 锅里放油，油热后，放姜片、葱花，炒香，放蘑菇，炒一会，放辣椒、熟了的鸡块，酱油、盐。
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6. 颜色不错吧！滑溜爽口，味道不错呐！