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鸡肉炒双豆
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好帅
油豆角是我国东北地区特有的一种优质菜豆品种,它含有较高的蛋白质,膳食纤维,多种维生素和矿物质,从口感与营养两方面讲,油豆角是优质的菜豆。
时间: 10-30分钟
食材
油豆角
200克
土豆
1个
鸡肉
100克
酱油
适量
大蒜
两瓣
少许
步骤
  • 1. 准备食材:土豆切块儿,油豆切段,鸡肉结块儿,大蒜拍扁待用。
  • 2. 热锅放油,放入大蒜爆出香味。
  • 3. 放入鸡块翻炒几下。
  • 4. 放入油豆角。
  • 5. 放入土豆块翻炒几下。
  • 6. 放入适量酱油。
  • 7. 放入适量水。
  • 8. 汤汁浓稠时加入少许盐翻炒均匀即可。
  • 9. 材料简单的一道家常菜。
小贴士
油豆角一定要加热至完全熟透,否则会中毒。
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