茼蒿炒香肠
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旧时光丶落笔缪
家里就剩下一小把茼蒿了,晚上就用这茼蒿炒香肠了,自己一人配着米饭吃是足够的了。晚上要吃少嘛,吃多了不好消化啊。
时间: 10-30分钟
食材
茼蒿
200g
香肠
1个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
葱
适量
步骤
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1. 茼蒿洗净切段
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2. 香肠切片,葱切末
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3. 热油锅,放入葱末炒香
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4. 放入香肠翻炒
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5. 放入茼蒿翻炒
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6. 倒入适量酱油炒匀
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7. 放入适量盐炒匀
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8. 大火翻炒数下
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9. 最后放入味精炒匀即可
小贴士
茼蒿比较嫩,大火翻炒即可