茼蒿炒木耳
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寻柔笨
木耳质地柔软,味道鲜美,具有益气强身,延缓衰老,降血糖的功效。茼蒿香气浓郁,具有安神健脑,清肺化痰,利肠胃,消肿利尿的功效。用茼蒿炒木耳,鲜美可口,营养丰富,是一道补益菜肴!茼蒿炒木耳,清淡爽口,含有丰富维生素,并具有排毒作用哦!
食材
木耳
适量
茼蒿
1把
鸡精
适量
盐
少许
食用油
适量
鸡腿菇
半根
蒜苗
1根
青椒
半个
干辣椒
1个
酱油
适量
调味料
适量
步骤
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1. 木耳泡发洗净备用。
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2. 茼蒿洗净切段装盘备用。
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3. 鸡腿菇切片备用。
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4. 蒜苗切段,辣椒切好备用。
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5. 锅烧热,倒油,青椒、干辣椒、蒜苗放入锅中炒两下。
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6. 鸡腿菇倒入锅内,翻炒均匀。
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7. 大约一分钟左右木耳倒入锅中一起搅拌均匀。
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8. 接着往锅中倒入茼蒿,翻炒片刻,加盐,翻几下,加一点酱油调色,拌匀,加鸡精,调味料,再翻炒几下即可。
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9. 装盘后即可食用
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10. 看着美美哒菜菜好有食欲啊
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茼蒿不能炒的太老哦!
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