泥蒿炒香肠
10万热度
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泥蒿炒香炒因为妈妈爱炒这道菜所以是我小时候经常吃的一道菜。香肠每年都是从爷爷家带过来的，每次吃起来都有一种酒香味，和泥蒿在一起炒味道也是别样好。泥蒿是野菜，所以是可以润肠通便的哦！
时间: 10分钟内
食材
泥蒿
250g
香肠
1根
油
2茶匙
盐
1勺
蒜子
3颗
酱油
适量
小青椒
1个
步骤
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1. 准备好的泥蒿洗干净后在切成段。 -
2. 小青椒也切成条状。
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3. 香肠稍微用水漂一下后切片。
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4. 蒜子切碎，。
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5. 锅中入油加入蒜子、酱油和香肠，大火炒香。
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6. 炒香后加入泥蒿，中火，随后加入少量的水。
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7. 泥蒿熟后在加入盐和味精。锅盖盖上焖30秒。 即可。
小贴士
小青椒可以帮助开胃，对身体也是有很大的好处，味精建议少吃哦~