火腿黄瓜日本豆腐
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枉薨
日本豆腐鲜嫩爽口，非常值得一吃.日本豆腐又称内脂豆腐、它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。
时间: 10-30分钟
食材
日本豆腐
400g
黄瓜
1根
火腿
1个
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
味精
适量
青椒
2个
步骤
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1. 青椒切丝、黄瓜、火腿切片、日本豆腐切成1CM左右的段 -
2. 油锅烧热，将日本豆腐放入锅中，油煎
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3. 将日本豆腐两面煎至金黄后，即可出锅备用
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4. 将辣椒、黄瓜、火腿放入锅中，稍微翻炒
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5. 将日本豆腐放入锅中
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6. 碗中放入蚝油、盐、味精、水，搅拌均匀
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7. 将调好的料汁倒入锅中
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8. 大火收汁后，即可出锅
小贴士
因为日本豆腐很容易破，所以我选用加料汁烧开入味的方法，如果料汁加多了得话，可以倒入适量的水淀粉勾芡，味道也不错