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苦瓜日本豆腐小炒
5.7万热度
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东方若白-
好吃
时间: 10分钟内
食材
苦瓜
150g
日本豆腐
100g
彩椒
30g
20g
5g
淀粉
5g
胡椒粉
1g
步骤
  • 1. 苦瓜切片,日本豆腐切片泡在盐水里,彩椒切碎。
  • 2. 锅里放多点油下日本豆腐微煎一下
  • 3. 用余油炒熟苦瓜,放胡椒粉,盐调味装盘。
  • 4. 彩椒碎下锅翻炒用淀粉勾薄芡淋上即可。
小贴士
日本豆腐切片泡在盐水里可以在煎的时候不会烂。
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