小清新日本豆腐
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朗谒仲鸭簇_
喜欢日本豆腐的那种滑嫩口感,不论怎么做都非常好吃,色泽又漂亮,又可爱,嘻嘻。今天我自己也来做一道日本豆腐吃吧。
时间: 10-30分钟
食材
日本豆腐
3条
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
味精
适量
生姜
适量
大蒜
适量
小米椒
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
面粉
适量
步骤
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1. 日本豆腐切小块。其他的食材全部切碎。
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2. 小碗打一个鸡蛋。
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3. 把日本豆腐倒进去全部沾满蛋液。
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4. 然后将蛋液豆腐倒入面粉盆里。
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5. 然后上面再散上面粉,使豆腐全部沾满面粉,其实是我偷懒啦,正确的做法应该把日本豆腐一片一片的裹上面粉的。
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6. 锅内加油烧热。
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7. 然后倒入日本豆腐炸,炸好了之后捞出。
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8. 锅内再次放一点油。
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9. 倒入胡萝卜青椒翻炒。
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10. 倒入炸好的日本豆腐,加盐翻炒。
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11. 散上香葱。
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12. 加味精调味即可上锅。
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13. 一道非常好吃入味的日本豆腐就完成了,还不赖,味道。
小贴士
炸豆腐的时候可以自己控制,喜欢嫩的少炸一下,喜欢老一点可以多炸一下。
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