紫菜包饭
6.8万热度
728收藏
收藏
|
猎豹balcony
在认识我之前,老公从来没有吃过紫菜包饭,以至于我问他我给你做紫菜包饭吃吧,他能一脸茫然的问我:啥是紫菜包饭。于是俺就很勤快的给老公做了一次尝了尝,没想到这一尝不要紧,老公竟然吃上瘾了,隔几天就要我给他做一盒带着去公司吃。记得有次老公早晨想吃,我半夜三点起来给他做的。可是多么爱吃啊。
时间: 30分钟-1小时
食材
米饭
适量
黄瓜
1根
火腿
1根
胡萝卜
1根
鸡蛋
2个
油
适量
沙拉酱
适量
熟芝麻
适量
步骤
-
1. 大米和水按照1:1.5的比例蒸熟。我加了点青豆和玉米。不加也可以。蒸熟的米饭放至温热。
-
2. 准备好材料。海苔一包。黄瓜切条,火腿切条,胡萝卜切丝,鸡蛋摊成饼切条。
-
3. 取一张海苔平铺在案板上。
-
4. 用勺子挖适量米饭,在海苔上摊开。压实。
-
5. 放上黄瓜,火腿,胡萝卜丝,鸡蛋丝,撒上芝麻。
-
6. 挤上沙拉酱。
-
7. 把海苔倒过来。其实一开始应该把材料都放在靠近自己的这边。
-
8. 卷起来。一般都是借助寿司帘,但我觉得不用也很方便。
-
9. 刀上蘸凉水把寿司切开放保鲜盒里即可。
小贴士
做紫菜包饭的米饭硬点好吃。
另外,切的时候,刀上蘸水,容易切开。
沙拉酱根据个人口味加。
另外,切的时候,刀上蘸水,容易切开。
沙拉酱根据个人口味加。