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腊肉爆芸豆丁
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仗义sociology
这个季节的芸豆非常不好炒烂,一般我们家炒芸豆就是将芸豆切丁炒着吃,这样芸豆会非常容易入味,而且小孩吃起来很方便
时间: 10-30分钟
食材
芸豆
50g
腊肉
200g
适量
适量
耗油
适量
姜丝
适量
步骤
  • 1. 油锅烧热放入姜丝爆锅
  • 2. 放入切好的腊肉片翻炒
  • 3. 将腊肉炒至颜色变深
  • 4. 放入切好的芸豆丁
  • 5. 不断翻炒
  • 6. 放入适量盐
  • 7. 放入耗油翻炒入味即可盛出
小贴士
芸豆不好炒烂,炒时间久了可以加些水多炒一会
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