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干锅土豆
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昕之Daa
这道干锅土豆做法简单,而且十分开胃下饭,大家也可以试一试呢。这道菜是我非常喜欢的一道菜,爱不释口哦。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
300g
腊肉
150g
适量
适量
辣椒酱
适量
步骤
  • 1. 土豆切片,放入水中浸泡后捞出沥干水分
  • 2. 腊肉切片
  • 3. 热锅烧油,放入腊肉煸炒出油后盛出
  • 4. 留底油,放入土豆片翻炒,加入适量盐
  • 5. 倒入炒好的腊肉
  • 6. 倒入适量水焖一会儿
  • 7. 焖好后翻炒均匀
  • 8. 加入适量辣椒酱翻炒均匀
  • 9. 出锅盛盘
小贴士
加水稍焖,会使土豆更入味。
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