腊味炒迟菜心
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采秋糯帅哥
最近的迟菜心好吃又不贵，不管是焯熟了吃，还是加料一起炒着吃，一样清甜可口啊，大爱！每天餐桌上都会炒一大盘青菜，现在是多菜少肉了，越发健康了啊，希望身体也棒棒的！
时间: 10分钟内
食材
腊肠
1/2根
腊肉
30g
迟菜心
400g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
生抽
适量
步骤
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1. 腊肠和腊肉都切适量大小块，准备蒜头备用； -
2. 迟菜心洗净去老皮，然后摘成适量长短；
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3. 锅里放底油，下腊肉先爆一下出油；
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4. 然后下蒜头和腊肠再次爆香出味；
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5. 加入迟菜心；
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6. 炒匀至迟菜心转色变得有点软；
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7. 加适量盐调味；
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8. 再加点酱油提一下味就可以啦！
小贴士
我的腊肉比较肥，所以先炸出油，这样菜里有猪油，也会特别的香！