竹筒饭
7.5万热度
121收藏
收藏
|
大河女巢峁塞
第一次做，味道棒棒哒，糯米香软可口，这样吃很有意思
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
200g
腊肉
1块
香菇
5个
火腿
2个
香葱
2根
竹筒
4个
步骤
-
1. 腊肉，火腿，香菇切丁放进糯米里搅拌 -
2. 加酱油，盐，鸡精，料酒腌制下
-
3. 第一次买的竹筒用水煮一下
-
4. 竹筒里层刷一层色拉油，以免太粘
-
5. 一个个开始装米，装的时候馅料均匀点
-
6. 没有盖子的话可以用粽叶封口，这样更香
-
7. 包好的竹筒用绳子绑紧准备放高压锅蒸
-
8. 蒸的时间是高压锅冒气35分钟就可以
-
9. 打开就可以吃了，可以撒点葱花，更美味
-
10. 建议竹筒直径可以买大点，希望可以方便勺子直接吃
小贴士
竹筒先刷点油再灌米，糯米要泡一天
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度