您的位置: 首页>菜谱分类>竹笋炒肉
竹笋炒肉
7.2万热度
775收藏
小汤圆gnaw
说到吃春,不得不提的就是春笋,春笋脆嫩鲜美,和五花肉同炒,非常美味。
时间: 10分钟内
食材
竹笋
500g
五花肉
400g
适量
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白糖
适量
鸡粉
适量
步骤
  • 1. 准备食材,竹笋拨壳。
  • 2. 五花肉去皮切薄片
  • 3. 竹笋切片
  • 4. 水烧开,放一勺盐,放入竹笋,煮开捞出。
  • 5. 锅里热油,倒入五花肉,炒出油,炒干些更香。
  • 6. 调入适量生抽、蚝油和白糖,炒上色。
  • 7. 倒入竹笋,炒片刻,加适量清水,加盖焖十分钟。
  • 8. 差不多收汁,调入适量盐和鸡粉,炒匀即可。
小贴士
这道菜的其他做法

竹笋炒肉

137收藏
8038热度

竹笋炒肉

150收藏
2.5万热度

胡萝卜竹笋炒肉丝

118收藏
10万热度

竹笋炒肉丝

26收藏
11.6万热度

竹笋炒肉丝

25收藏
14万热度
热门菜谱

枸杞薏仁茶(苡仁水)

110收藏
657.2万热度

腊肉炒芦笋

41收藏
412.5万热度

清炒有机菜花

84收藏
240.3万热度

酸辣猪肝面

39收藏
236.9万热度

爆炒基围虾

28收藏
213.7万热度
相关菜谱