面筋冬菇焖猪手
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唐僧耍流氓依通
面筋冬菇焖猪手
时间: 30分钟-1小时
食材
猪蹄
500g
面筋
100g
油
适量
盐
适量
糖
适量
冬菇
1只
步骤
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1. 面筋洗净
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2. 冬菇预先浸泡
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3. 冬菇切成片状
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4. 猪手洗净
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5. 猪手切块
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6. 大火油烧热,放入猪手和冬菇,加盐,糖以及酱油,盖上盖子中火焖30分钟
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7. 最后5分钟,放入面筋
小贴士
猪手焖之前最好飞水
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