您的位置: 首页>菜谱分类>酸甜排骨土豆
酸甜排骨土豆
9.6万热度
775收藏
爆炸醋坛子
排骨闷土豆是很常见的家常菜,在我的印象中这道菜一般都是酱香的,周末去朋友家吃饭,她做的是酸甜的,加了糖醋,很喜欢,回来也自己做来试试看。
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
300g
土豆
300g
蒜子
适量
酸醋
适量
白砂糖
适量
指天椒
适量
步骤
  • 1. 排骨洗净,砍小块
  • 2. 锅中热油,放入排骨小火煎
  • 3. 土豆去皮,切小块
  • 4. 排骨煎至两面煎黄,倒入生抽和少许盐
  • 5. 将土豆一起倒入锅中,继续翻炒,加入糖、醋和指天椒
  • 6. 锅中倒入清水,没过土豆,小火炖煮
  • 7. 煮至土豆软熟,汁稍微收干就可以了
  • 8. 煮好的排骨土豆,酸酸甜甜的,很喜欢
小贴士
1,土豆切小块比较容易煮熟
2,我加了两个指天椒,不吃辣的亲可以不加辣椒噢
这道菜的其他做法

排骨土豆炖酸菜

103收藏
1.1万热度

柠香酸甜排骨

180收藏
1.1万热度

酸甜排骨

172收藏
1.2万热度

菠萝酸甜排骨

113收藏
1.2万热度

酸甜排骨

172收藏
2.3万热度
热门菜谱

糖醋核桃鸡丁

119收藏
509.2万热度

炸红薯球

33收藏
472.5万热度

玉米胡萝卜排骨汤

796收藏
274.8万热度

雪菊枸杞茶

785收藏
221.4万热度

空气炸锅 烤包子

18收藏
195.8万热度
相关菜谱