芫爆牛肉
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不正常人類栤絆
一直不知道香菜还有另外的名字叫芫荽，其实对于香菜我是不喜欢，但是看导师作的那么诱人，而且听说这道还是有名的山东菜呢，还是决定学做这道菜，原来炒过后的香菜比生的好闻多了，所以凡事都要自己尝试后才会知道结果。。。。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
350g
油
适量
盐
适量
红椒
适量
香菜
适量
淀粉
适量
生姜
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备食材，牛肉先切丝先用淀粉、酱油、料酒和胡椒粉腌好备用 -
2. 热锅冷油加入牛肉快速炒散
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3. 牛肉装起备用
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4. 加入红椒
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5. 加入香菜炒均
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6. 加入牛肉炒均匀
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7. 加入适量盐调味即可
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8. 美味出锅
小贴士
其实我这是山寨版的，步骤有的没按老师的做。
牛肉腌过后会更加的鲜嫩
牛肉腌过后会更加的鲜嫩
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