青椒炒羊肉
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月光族
青椒炒羊肉，加入红辣椒，不但色泽鲜亮，还能去掉羊肉膻味，味道偏辣，很美味很下饭的一道菜。
时间: 10-30分钟
食材
青椒
2个
羊肉
300g
胡萝卜
半根
红辣椒
3个
葱
半个
姜
3片
五香面
适量
酱油
1小勺
盐
1小勺
耗油
半小勺
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好食材，羊肉切片，青椒胡萝卜切片，葱姜辣椒切好 -
2. 锅里放油，油热加入羊肉煸
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3. 肉变色，加入适量五香粉
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4. 加入1小勺酱油提色提味
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5. 加入葱姜辣椒炒
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6. 加入青椒胡萝卜炒
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7. 加入1小勺盐炒
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8. 加入半小勺耗油鸡精炒
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9. 炒好
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10. 盛出。
小贴士
炒羊肉时间不宜过长，变色即可。