千层馅饼
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弹指情弦扣
千层馅饼，小朋友的最爱，加了热炒鲜露，味道更鲜美！
时间: 10分钟内
食材
面粉
200g
猪肉
100g
胡罗卜
半个
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
热炒鲜露
适量
香葱
适量
酵母
2g
步骤
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1. 面包桶加入面粉、适量的水和酵母，启动一个和面程序，再启动发面程序 -
2. 备齐辅料
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3. 猪肉、胡萝卜、小香葱洗净切碎
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4. 取小盆，加入肉馅，加入少量老汤调肉馅，加入油、盐、五香粉、热炒鲜露调味，加入胡萝卜碎、葱碎拌匀
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5. 发酵好的面团取出排气，盖上保鲜膜饧10分钟后擀成面饼
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6. 均匀抹上肉馅
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7. 切成九宫格，两边对折中间，中间再对折
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8. 反复对折后成四方形，用手轻轻压成饼
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9. 电饼铛刷薄油
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10. 放入面饼，合上盖，上下火中温煎5-10分钟
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11. 打开盖，取出面饼
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12. 切块装盘。
小贴士
1、电饼铛品牌不同，温度也有差别，请按照自己的设备确定时间。
2、馅饼的薄厚不同，温度时间也不同，仅供参考。
2、馅饼的薄厚不同，温度时间也不同，仅供参考。
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