三黄鸡煲
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小星宇同学
里面的白萝卜很好吃呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
三黄鸡
600g
油
适量
盐
适量
红烧汁
适量
白萝卜
适量
香菇
适量
金针菇
适量
姜
适量
蒜
适量
灯笼椒
适量
白糖
适量
步骤
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1. 锅内倒油烧热，倒入蒜片，花椒，灯笼椒，八角和姜，小火炒香 -
2. 倒入鸡块翻炒，翻炒至鸡块变色
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3. 加入一勺绵白糖
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4. 倒入三大勺红烧汁（李锦记的），盐，花椒粉，翻炒均匀
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5. 倒入白萝卜，金针菇，香菇和蒜头，进行翻炒，加三大杯水，大火烧开
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6. 将烧开锅的鸡块等倒入电火锅中，中火焖制30分钟后端上桌，转小火，边加热边吃
小贴士
这个菜最好是用电火锅，边加热边吃，这样更好吃。