三黄鸡煲
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时间: 30分钟-1小时
食材
三黄鸡
一只
白萝卜
半个
金针菇
若干
香菇
若干
蒜头
若干
蒜片
若干
花椒
若干
灯笼椒
若干
八角
若干
姜
若干
绵白糖
若干
步骤
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1. 三黄鸡(宝宝买的这个比较小,适合人少的时候吃),洗净斩成块
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2. 三黄鸡(宝宝买的这个比较小,适合人少的时候吃),洗净斩成块
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3. 三黄鸡(宝宝买的这个比较小,适合人少的时候吃),洗净斩成块
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4. 锅内倒油烧热,讲原料3倒入,炒香
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5. 倒入鸡块翻炒,翻炒至鸡块变色
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6. 加入一勺绵白糖
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7. 倒入三大勺红烧汁(宝宝用的是李锦记的),盐,花椒粉,翻炒均匀
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8. 倒入原料1进行翻炒,加三大杯水,大火烧开
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9. 将烧开锅的鸡块等倒入电火锅中,中火焖制30分钟后端上桌,转小火,边加热边吃
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这道菜是可以不放油的,鸡里面能炖出很多油来。如果觉得太油腻,可以先吃了鸡肉,剩下的汤汁再架口火锅,也是非常非常美味的
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