棒棒糖馒头
5.4万热度
157收藏
收藏
|
邪钒孜浩瘸
制作简单，可以和小朋友一起DIY的美食，可爱的糖果造型，深受小朋友们的喜爱，只是这次做好发了一个晚上，造型没有刚做的时候好看。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
可可粉
2g
红曲粉
2g
安琪酵母
4g
泡打粉
2g
白糖
20g
步骤
-
1. 将面粉和白糖、安琪酵母、泡打粉加温开水混合，揉成光滑的面团，然后取出二块小面团，一个加红曲粉，一个加可可粉，揉成以上三种光滑的面团，让其发酵一小时左右 -
2. 将发好的白面团擀成薄片备用
-
3. 同样的方法将可可粉面团和红曲面团擀成薄片
-
4. 然后将三个面团重叠包在一起，卷起来切成2厘米左右的小济子
-
5. 用竹签将每个小面团串起来，整型成棒棒糖的形状
-
6. 做好的馒头放进蒸锅里，大火蒸20分钟左右，焖五分钟
-
7. 蒸熟了，取出开吃喽
小贴士
做这款棒棒头最好，第一次醒发面团之后，造型好之后就立即上锅蒸熟。
-
热门菜谱
-
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
丝瓜浸鱼丸
108收藏207.2万热度