紫薯棒棒糖馒头
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半盏茶茉莉花
儿子最喜欢吃棒棒糖了，冰箱里还有好多紫薯泥，趁今天周末，赶紧把它处理掉，呵呵！话说这个紫薯棒棒糖还真讨人喜欢呢！
食材
中筋面粉
200g
紫薯泥
50g
盐
适量
酵母粉
4g
白砂糖
适量
步骤
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1. 面粉分成两份，一份加入紫薯泥和酵母粉揉匀发酵好 -
2. 另一份加发酵粉揉匀发酵好
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3. 取适量紫薯面团擀成薄片，再取一份同样大的白面团也擀成相等的薄片。
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4. 把两片面团相叠放好
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5. 从侧面卷起来，成圆柱形
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6. 切成薄片
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7. 擀成中间厚周围薄的圆片
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8. 把边角料揉成团放在圆片上
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9. 像包包子一样包好
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10. 光滑的一面向上
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11. 放入蒸锅，水开蒸十分钟即可
小贴士
也可以在里面包上喜欢的馅，做成包子。
紫薯含水，揉紫薯面团的时候要少放点水。
紫薯含水，揉紫薯面团的时候要少放点水。