油酥烧饼
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消防车hard
烤箱搬出来了，索性一次做个够，呵呵。油酥烧饼是地方风味食品，至今已有一百多年的历史。油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
400g
油
60g
酵母
3g
水
适量
步骤
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1. 面粉加水和酵母和成面团， -
2. 醒发
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3. 油倒入一个盆里，放到火上加热，
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4. 油热后倒入面粉，做成油酥
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5. 醒好的面团擀成一张大饼
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6. 把油酥涂到面饼上
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7. 卷成卷
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8. 切成段，并在表面涂油
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9. 两端向内折，压成小饼状
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10. 放入预热的烤箱，中层210度15-20分钟
小贴士
预热的烤箱，中层210度15-20分钟
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