腐竹炆鲩鱼
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宛如
不久前买了一包腐竹回来，当时也没想到买腐竹是用来做什么的。
时间: 10-30分钟
食材
鲩鱼
500g
腐竹
50g
油
适量
盐
适量
姜
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
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1. 把腐竹用开水泡软。 -
2. 把姜切片，葱洗干净切段。
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3. 下油放进姜。
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4. 把鲩鱼放进去煎一下。
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5. 放进葱段。
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6. 然后放进腐竹煮熟。
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7. 最后加进盐和酱油调味。
小贴士
腐竹一定要最后才放，放早了容易烂掉。