香辣双丝
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小拼头哘全
我一直都很费解，为什么红薯不能炒？是因为它比较容易散么？应该吧，我想，薯条也没有拿红薯来炸~但是炸薯条的做法吸引了，我，我想，可能是焯过的就比较不容易散吧？O(∩_∩)O哈哈~！试试，还挺好吃的~
时间: 10-30分钟
食材
土豆
2个
红薯
半个
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 红薯切丝，放在锅里面焯熟，放凉。 -
2. 土豆切丝，泡在水里面去除淀粉。
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3. 油锅里面放入葱花和辣椒，炒香。
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4. 下入土豆丝，加入盐和鸡精，还有少许的醋。翻炒，直到土豆丝变得软。下入焯好的红薯丝，就完成了！
小贴士
1.红薯一定要先焯熟，不然会散。
2.先放，以及多放盐。
2.先放，以及多放盐。