刺猬豆沙包
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土豆fastener
小刺猬豆沙包,是在好豆上跟其他豆子学做的,不过我做这个感觉好丑啊,第一次做,没太成功。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
酵母
5g
豆沙馅
适量
葡萄干
适量
步骤
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1. 用面粉和发酵粉和面,饧发1小时左右。
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2. 将面团揪成小剂子,擀成饼。
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3. 拿一个面饼,反少许豆沙馅。
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4. 将面皮一圈揪紧,包成豆沙包。
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5. 在豆沙包两头揪个鼻子和尾巴,身上用剪刀剪出一个个的小刺,前边用两个葡萄干做眼睛。
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6. 小刺猬包全部做好了。
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7. 在蒸锅中加水,将小刺猬包放在锅中。
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8. 冷水起锅,上锅蒸十二分钟左右即可。
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9. 开盖出锅。
小贴士
小刺猬的刺最好要用剪刀剪。
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