阿拉棒
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筝语莫挽尤
这个是一款很适合平时吃的小零食相对于其他的饼干来说，这一款阿拉棒的黄油和糖的含量较低，热量相对也比较低烤出来的口感是酥酥的，干干的给小朋友做磨牙棒也是不错的选择哦
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
140g
鸡蛋
50g
糖粉
30g
黄油
10g
步骤
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1. 黄油10g -
2. 隔水融化
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3. 30g糖粉和140g面粉混合
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4. 黄油和鸡蛋混合，加入面粉和糖粉，揉成面团，醒发半个小时左右
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5. 把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团
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6. 把檊好的面片，用刀切成一条条的长条。
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7. 两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了锡纸的烤盘里。(直接放到烤盘上亦可，烤盘不要涂油)
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8. 在做好的条儿上刷一层全蛋液，就可以进烤箱烘焙了。烤箱事先预热到180度，烤盘放入中层，约25分钟。烤到表面金黄色即可
小贴士
1、稍微多留一点蛋液，刷在棒棒上再烤，色泽会好看很多，我这次蛋液留少了；
2、烤盘上不要涂油哦，要不烤出来的棒棒不会那么直；
3、根据面粉的吸水性不一样，面粉的量可以适当增减，揉成软硬适中的面团即可。
2、烤盘上不要涂油哦，要不烤出来的棒棒不会那么直；
3、根据面粉的吸水性不一样，面粉的量可以适当增减，揉成软硬适中的面团即可。
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