荷叶饼
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无光盲途那
今天做面食了，看到荷叶饼很好做，所以今天也跟着做了，夹菜吃，很方便可口呢。可作为早餐，也可以作为夜宵来吃哦！
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
油
适量
水
适量
老面儿酵头
适量
步骤
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1. 老面儿发好的面团一块 -
2. 揉成长条
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3. 切成小剂子
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4. 擀成牛舌形状
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5. 中间抹上一层油
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6. 两端对折
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7. 用叉子叉出荷叶的纹理
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8. 用手从荷叶纹理的根部向上推挤一下，如图
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9. 做好的荷叶饼，很漂亮的样子
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10. 放到蒸锅蒸20分钟就可以出锅了呢
小贴士
荷叶饼的剂子不要做的太大， 比较的好看的呢
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