铜锣烧
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一朝风月英逸
机器猫的最爱【铜锣烧】铜锣烧不仅是机器猫的最爱，也是许多小朋友最爱吃的点心，同时也是大多数人群喜爱的小食品，它的材料简单制作也很简单
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
3个
糖
200g
蜂蜜
3大勺
低筋面粉
250g
牛奶
120ml
黄油
1大勺
红豆沙
适量
泡打粉
12勺
小苏打粉
12勺
步骤
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1. A全部材料；（鸡蛋3个，糖200g，蜂蜜3大勺） -
2. 混合在一起的A材料
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3. 将材料A用打蛋器低档打至呈乳白色浓稠状，
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4. B材料中的面粉250g，泡打粉12勺，小苏打粉12勺过筛备用；
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5. C材料；牛奶120ml，溶化的奶油1大勺；
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6. B+C倒入A（打发的蛋糊）中搅拌均匀；
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7. 用汤勺将面糊舀入平底锅中（锅摸入很少的油），淋成圆饼形状，见上面有小泡泡即可翻面；
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8. 翻过来烙约一分钟；两面都微黄色就可以了；
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9. D材料红豆沙做馅料
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10. 将烙好的饼皮一面抹上豆沙馅；
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11. 两张和在一起就成了地道的铜锣烧了；
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12. 成品铜锣烧。咬一口绵软香甜。
小贴士
烙的时候要用小火，见饼面有小泡泡立马翻面，烙另一面；
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