蒜香西红柿炒鸡蛋
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落莫
西红柿炒鸡蛋是各个家庭中都会吃到的菜,做法大差不差,可是调味品用的却都不一样.我记得以前的一位同事,经常会加醋来炒.我今天就加蒜片,来个蒜香的.
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
300g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
蒜片
适量
鸡精
适量
香油
适量
步骤
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1. 西红柿洗净切块.
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2. 鸡蛋打散,锅里放油,炒鸡蛋.
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3. 鸡蛋炒熟后盛出备用.
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4. 锅里放油,放蒜片爆锅.
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5. 再放西红柿翻炒,加适量盐.
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6. 放鸡蛋翻炒,加少量鸡精和香油,翻匀出锅即可.
小贴士
西红柿要切大块,不然就炒成沫了.
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