蒜香西红柿炒鸡蛋
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落莫
西红柿炒鸡蛋是各个家庭中都会吃到的菜，做法大差不差，可是调味品用的却都不一样．我记得以前的一位同事，经常会加醋来炒．我今天就加蒜片，来个蒜香的．
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
300g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
蒜片
适量
鸡精
适量
香油
适量
步骤
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1. 西红柿洗净切块． -
2. 鸡蛋打散，锅里放油，炒鸡蛋．
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3. 鸡蛋炒熟后盛出备用．
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4. 锅里放油，放蒜片爆锅．
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5. 再放西红柿翻炒，加适量盐．
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6. 放鸡蛋翻炒，加少量鸡精和香油，翻匀出锅即可．
小贴士
西红柿要切大块，不然就炒成沫了．