肉夹饼
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倾城的美丽庄
陕西有肉夹馍，在自家厨房自己DIY一个肉夹饼，其实很简单哦。却按照自己的口味调制，所以倍感好吃哦。现烤现吃，冬日里很温暖哦
时间: 10分钟内
食材
发面饼
6个
猪肉
100g
胡萝卜
20g
十三香
适量
盐
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 无油发面饼做好，鸡蛋打入碗中，猪肉肉糜，胡萝卜备用 -
2. 将胡萝卜切小碎丁，大蒜切末，连同肉糜放入鸡蛋中
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3. 加入调味料搅拌均匀
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4. 电饼铛预热，用汤匙一勺勺的将肉糜码放进去，并用汤匙背面将肉糜铺成圆饼状，盖上盖子烤制
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5. 烤至一面焦黄后翻面，烤至肉饼熟透即可
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6. 用水果刀将发面饼沿着边缘切个大口，但不要切透哦
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7. 将做好的肉饼放进去夹住即可
小贴士
肉饼烤制熟透即可，也可烤焦一些增加松脆感哦。
如果喜欢还可以放入绿叶蔬菜哦
因肉糜预热后会出油，所以电饼铛上无需抹油哦
如果喜欢还可以放入绿叶蔬菜哦
因肉糜预热后会出油，所以电饼铛上无需抹油哦
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