卤肉夹饼
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思绎
卤肉做法简单，而且炎炎夏日，主妇也不必在厨房汗流浃背的忍受厨房的烟熏火燎。提前卤几块上好的后腿肉，夹入发面饼，一口咬下去，卤肉喷香流汁，搭配发面饼，不油不腻，太好吃了！
时间: 30分钟-1小时
食材
猪后腿肉
1000g
盐
适量
红卤汁
400ml
葱
适量
姜
1块
卤料
1包
烧饼
3个
步骤
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1. 猪后腿肉切大块。 -
2. 后腿肉冷水下锅。
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3. 肉焯出血沫。
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4. 将肉捞出，洗净。
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5. 压力锅里放入所有配料。
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6. 将肉放入锅中。
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7. 盖好盖子，定时20分钟。
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8. 卤好的肉。
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9. 将卤肉切碎。
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10. 将肉装入发面饼中即可。
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11. 太好吃了！
小贴士
卤肉随吃随取，在卤汁中浸泡越久味儿越足。
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