豆芽炒韭菜
12万热度
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拜月狼君涅梦
豆芽，在这个什么菜都贵得吓人的时节算是很亲民的价格了，而且对于我这个已经有点儿上火的人来说，吃点豆芽绝对是很不错的选择。豆芽的雪白，配着韭菜的碧绿，如果再来点儿红剁椒，那就既好吃，又能爽心悦目，呵呵，都来吃点儿素菜吧！
时间: 10分钟内
食材
绿豆芽
500g
韭菜
200g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
红剁椒
适量
蒜片
适量
步骤
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1. 绿豆芽洗净（最好撇去豆皮）。 -
2. 锅里放油，烧热，入蒜片爆香，入绿豆芽。翻炒至软趴。
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3. 入韭菜，翻炒片刻，入盐、鸡精、剁椒调味。
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4. 炒熟出锅。开吃吧！
小贴士
大火爆炒豆芽比焖煮好吃多了；配韭菜又漂亮又好吃；红剁椒能增色提香哦！