西芹炒百合
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噼里
在市场或者超市从没见过有新鲜百合卖,某次小叔子给了两袋,一直没吃,都放烂了。昨天赶紧买点西芹,上网搜了下做法,炒着吃了。
时间: 10分钟内
食材
百合
100g
西芹
150g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
步骤
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1. 西芹去筋折洗净,百合掰开洗净。
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2. 百合沥水,西芹切段,蒜切末。
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3. 锅里下油,烧热爆香蒜末。
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4. 下西芹炒至断生。
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5. 下百合翻炒1分钟,放盐出锅。
小贴士
百合很容易熟,应该猛火快炒。
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