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醋溜土豆丝
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仲耳边情话
土豆丝老百姓饭桌上的家常菜。土豆丝的清脆和酸酸真的是容易下饭,每次的土豆丝上桌总是要被清理的一干二净的,香辣醋溜那个不是个好滋味呀。
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
五花肉
20g
适量
适量
香菜
10g
20ml
步骤
  • 1. 将土豆干净去皮,成丝
  • 2. 如果喜欢绵绵的感觉就不用用水洗了,要是喜欢脆脆的感觉要用水泡一下淀粉
  • 3. 起锅放油,爆炒锅多放醋,加入土豆丝
  • 4. 放入香菜
  • 5. 出锅装盘。
小贴士
其实香菜和土豆丝是很对味道的。
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