香辣茄子
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动静unreasonable
香辣茄子,不吸油不发黑,味道咸鲜可口
时间: 10-30分钟
食材
茄子
250g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 茄子洗净切条 -
2. 放入锅中蒸15分钟
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3. 辣椒、蒜、姜切碎
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4. 煮热油锅放入辣椒、蒜、姜煸炒
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5. 放入盐、酱油、蚝油煮开
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6. 淋在蒸好的茄子上面即可
小贴士
油要多一些
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